PRODUCT LIST
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產品詳細說明
    產品目錄
  • 250g法國鐵塔牌發酵奶油(有鹽)
    POCKETS UNSATLED BUTTER80%
  • 法國鐵塔牌烹飪動物性鮮奶油35.1%
    EXCELLENCE COOKING
    CREAM
  • 法國鐵塔牌馬斯卡彭(藍)
    MASCARPONE
    (SEMI-THICK TEXTURE)
  • 法國鐵塔牌動物性鮮奶油35.1%
    EXCELLENCE WHIPPING CREAM
    35.1% FAT
  • 法國鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油(粉紅)
    SUBLIME CREAM
    (CREAM WITH MASCARPONE)
  • 500g法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)
    ROLLS BUTTER (UNSALTED 82% FAT)
  • 500g法國鐵塔牌發酵奶油(有鹽)
    ROLLS BUTTER (SALTED 80% FAT)
  • 法國鐵塔牌可頌奶油84%(冬乳製成)
    EXTRA DRY BUTTER 84% FAT
  • 250g法國鐵塔牌發酵奶油
    POCKETS UNSATLED BUTTER82%
  • 法國鐵塔牌發酵無鹽奶油82%
    ALL PURPOSE BUTTER 82%
  • 法國鐵塔牌迷你無鹽奶油82%
    MINI UNSALTED FRENCH BUTTER 82% FAT
  • 法國鐵塔牌奶油起士
    CREAM CHEESE
  • 法國鐵塔牌提拉蜜斯創意乳
    TIRAMISU
  • 波本香草焦糖布丁創意乳
    Creme Brulee Vanilla
  • 冰淇淋創意乳
    MOUSSE & PARFAIT
    << Whip & Create >>
  • 法國鐵塔牌意曼多起士塊 - 素 -
    Emmental Cheese in blocks
  • 法國鐵塔牌健康水果優格
    DAIRY DESSERTS
    WITH FRUITS
  • 法國鐵塔牌健康水果優格
    DAIRY DESSERTS
    WITH FRUITS
  • 法國鐵塔牌低脂水果優格
    DAIRY DESSERT 0%
    • 商品可素食
    • 編號:
      EL0019
    • 特性:
      意曼多屬硬質乳酪;特徵是經發酵後內蕊有洞眼,大小不一;有飽滿濃郁的奶香,溫和的味道;容易融化,加熱也會牽絲。
    • 包裝:
      3~4公斤/塊
    • 保存:
      冷藏最高溫6°C。
    • 用途:
      入菜、做糕點或酌酒吃,絕佳美味。/div>
    • 保存期限:
      7個月
    • 1.
      純法式意曼多起士,需8週熟成,口味均衡,富果香西餐。直接佐紅酒,可做沙拉、湯品、醬汁、焗烤、烘焙。
    • 2.
      適冷熱烘烤烹調多用途,適大量用者。
    • 3.
      高鈣,28%牛奶乳脂。
    • 4.
      有約3kg塊裝及1kg絲狀裝,更具競爭力。
    •  
      製程:純法式意曼多起士,嚴選牛奶,加入乳酸發酵,8週熟成而成。
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